Van egy citromliget Sorrento központjában, egy igazi, olasz családi vállalkozás, ami már több generáció óta ugyanannak a családnak a birtokában van. A családfő, Salvatore a mai napig maga irányítja a munkálatokat és gondozza a kertet a többi kertész segítségével. Számos likőr készül itt, többek között a fő termékük, a limoncello is, amely Olaszországnak erről a területéről származik. (Bár arról van egy kis vita, hogy Campania régió pontosan melyik részéről eredeztethető, de az olaszok már csak ilyenek.) Ha egy igazán autentikus helyen szeretnél limoncellót kóstolni (vagy akár azt is megtudni, hogy pontosan hogyan készül ez a citromos nedű), akkor ez a te programod!
Három féle limoncello programon vehetsz részt Salvatore sorrentói citromligetében:
Vezetett túra és kóstoló, 45 perces program, 19 euro/fő
Séta a citromligetben, ahol szó lesz történelemről és tradícióról, valamint az ott termő citromról is, majd egy kis kóstoló, ami a következőket tartalmazza: szeletelt citrom, limoncellós babà (helyi sütemény), lekvár, legalább négy jellemző likőr és citromfagylalt.
Vezetett túra, kóstoló és limoncello workshop, 1 órás program, 25 euro/fő
Séta a citromligetben, ahol szó lesz történelemről és tradícióról, valamint az ott termő citromról is, majd egy kis kóstoló, ami a következőket tartalmazza: szeletelt citrom, limoncellós babà (helyi sütemény), lekvár, legalább négy jellemző likőr és citromfagylalt. Végül pedig, a hámozástól a palackozásig megmutatják, hogy hogyan készül a limoncello.
Vezetett túra könnyű ebéddel és kóstolóval, 1,5 órás program, 37 euro/fő
Séta a citromligetben, ahol szó lesz történelemről és tradícióról, valamint az ott termő citromról is. Ebéd menü helyi friss termékekkel, amely a következőkből áll: bruscetta, Caprese saláta, ricotta sajt citromlevélen, szalámi és olajbogyó olajban. A menü vizet és bort tartalmaz. (Egyéb italok plusz díjért rendelhetőek.) Végül pedig egy kis kóstoló, ami a következőket tartalmazza: szeletelt citrom, limoncellós babà (helyi sütemény), lekvár, legalább négy jellemző likőr és citromfagylalt.
A program nyelve: angol, olasz
Magyar fordítás kérhető plusz díj ellenében:
Vezetett túra és kóstoló, 45 perc: 30 euro/csoport
Vezetett túra, kóstoló és limoncello workshop,1 óra: 35 euro/csoport
Vezetett túra könnyű ebéddel és kóstolóval, 1,5 óra: 40 euro/csoport
Más gasztronómiai élményeket is átélnél ebben a régióban? Akkor böngéssz programjaink között!